| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Йогурт Греческий 2% | 120 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 24.2% | 376 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 69.76 мг | 500 мг | 14% | 12.7% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 27.9% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 26.8% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.383 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.6% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 3.648 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.6% | 1371 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0648 мг | 20 мг | 35.3% | 32.1% | 283 г |
| Ниацин | 9.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.59 мг | 2500 мг | 14.3% | 13% | 697 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10438 г |
| Кремний, Si | 1.076 мг | 30 мг | 3.6% | 3.3% | 2788 г |
| Магний, Mg | 73.67 мг | 400 мг | 18.4% | 16.7% | 543 г |
| Натрий, Na | 47.49 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.4% | 2737 г |
| Сера, S | 187.91 мг | 1000 мг | 18.8% | 17.1% | 532 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 18.6% | 491 г |
| Хлор, Cl | 65.19 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 6.5% | 1410 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.3% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 11.32 мкг | 10 мкг | 113.2% | 103% | 88 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Медь, Cu | 198.08 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 18% | 505 г |
| Молибден, Mo | 9.237 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12% | 758 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.451 мкг | 55 мкг | 37.2% | 33.8% | 269 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.43 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3723 г |
| Хром, Cr | 22.47 мкг | 50 мкг | 44.9% | 40.9% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.208 мг | 12 мг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.547 г | ~ | |||
| Валин | 1.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.671 г | ~ | |||
| Лизин | 2.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами тушение составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».