| Картофель | 653 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 12.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.649 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.12 мг | 90 мг | 21.2% | 18.7% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7209 мг | 20 мг | 8.6% | 7.6% | 1162 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.05 мг | 2500 мг | 21.7% | 19.2% | 460 г |
| Кальций, Ca | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10460 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1819 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27197 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3269 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 55.45 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2050 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.78 мкг | 10 мкг | 47.8% | 42.3% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 7.2% | 1231 г |
| Медь, Cu | 133.85 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11.8% | 747 г |
| Молибден, Mo | 7.649 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.6% | 915 г |
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19164 г |
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13947 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 16.9% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.3442 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3486 г |
Энергетическая ценность жареный картофель составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».