| Яйцо куриное (Жарка) | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.8% | 444 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.9 мкг | 900 мкг | 23.3% | 14.3% | 429 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 12.8% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 183.59 мг | 500 мг | 36.7% | 22.6% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 13.3% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.723 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 15.861 мкг | 50 мкг | 31.7% | 19.5% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9076 мг | 20 мг | 14.5% | 8.9% | 688 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.6 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 79.53 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1257 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Натрий, Na | 195.9 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.3% | 664 г |
| Сера, S | 139.14 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.5% | 719 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 274.77 мг | 2300 мг | 11.9% | 7.3% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 6.5% | 955 г |
| Йод, I | 15.39 мкг | 150 мкг | 10.3% | 6.3% | 975 г |
| Кобальт, Co | 7.637 мкг | 10 мкг | 76.4% | 47% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Медь, Cu | 65.49 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Олово, Sn | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.893 мкг | 55 мкг | 39.8% | 24.5% | 251 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.87 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8534 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9477 мг | 12 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.932 г | min 16.8 г | 29.4% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет мой составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».