| Сахар песок | 8 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 6 г |
| Вода | 120 г |
| Творог влажный 1% жирности | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 20.8% | 784 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2677 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 10.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 12.45 мг | 500 мг | 2.5% | 4.1% | 4016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.592 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 23.3% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0883 мг | 20 мг | 0.4% | 0.7% | 22650 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.78 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.9% | 4253 г |
| Кальций, Ca | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.2% | 2292 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Натрий, Na | 279.24 мг | 1300 мг | 21.5% | 35% | 466 г |
| Сера, S | 96.82 мг | 1000 мг | 9.7% | 15.8% | 1033 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 18.7% | 872 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.117 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 15385 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Медь, Cu | 50.16 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.1% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 0.458 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.1% | 15284 г |
| Селен, Se | 6.687 мкг | 55 мкг | 12.2% | 19.9% | 822 г |
| Фтор, F | 50.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7979 г |
| Цинк, Zn | 0.2605 мг | 12 мг | 2.2% | 3.6% | 4607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 1.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность С желатином суфле составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».