| Яйцо куриное | 162 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.9% | 500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2944 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.4 мкг | 900 мкг | 17.6% | 12.3% | 568 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 12.1% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 153.87 мг | 500 мг | 30.8% | 21.5% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 12.5% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.975 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 10.6% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.9% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.951 мг | 15 мг | 13% | 9.1% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 12.887 мкг | 50 мкг | 25.8% | 18% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3858 мг | 20 мг | 11.9% | 8.3% | 838 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 78.26 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.4% | 1278 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3239 г |
| Натрий, Na | 96.65 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.2% | 1345 г |
| Сера, S | 112.72 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.9% | 887 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 132.6 мг | 2300 мг | 5.8% | 4% | 1735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 5.7% | 1216 г |
| Йод, I | 15.02 мкг | 150 мкг | 10% | 7% | 999 г |
| Кобальт, Co | 6.075 мкг | 10 мкг | 60.8% | 42.4% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Медь, Cu | 52.51 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.7% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 5.399 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.475 мкг | 55 мкг | 33.6% | 23.4% | 298 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10134 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.7951 мг | 12 мг | 6.6% | 4.6% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.007 г | min 16.8 г | 23.9% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет обычный составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».