Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.2% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 8.2% 8000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 4.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 6.3% 10000 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 3.2% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 12% 5389 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 15.8% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.9% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 3.2% 20000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 1.3% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 4.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 2.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 4.591 мкг 400 мкг 1.1% 7% 8713 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 25.3% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1.9% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 135.4% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.0595 мг 20 мг 0.3% 1.9% 33613 г
Макроэлементы
Калий, K 30.63 мг 2500 мг 1.2% 7.6% 8162 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 11601 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 4.4% 14085 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 1.3% 60748 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 200000 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 3.8% 16000 г
Хлор, Cl 2.82 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 81560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 7% 9231 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 78947 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 13.3% 4762 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 8.9% 7042 г
Медь, Cu 12.06 мкг 1000 мкг 1.2% 7.6% 8292 г
Молибден, Mo 0.482 мкг 70 мкг 0.7% 4.4% 14523 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 157143 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 5.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.048 мг 12 мг 0.4% 2.5% 25000 г

Энергетическая ценность Окрошка составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов