| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 8.2% | 8000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 4.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 6.3% | 10000 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 3.2% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 12% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 15.8% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.9% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 3.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 1.3% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 4.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 2.5% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.591 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7% | 8713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 25.3% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 1.9% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 135.4% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0595 мг | 20 мг | 0.3% | 1.9% | 33613 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.63 мг | 2500 мг | 1.2% | 7.6% | 8162 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.7% | 11601 г |
| Магний, Mg | 2.84 мг | 400 мг | 0.7% | 4.4% | 14085 г |
| Натрий, Na | 2.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.3% | 60748 г |
| Сера, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 200000 г |
| Фосфор, P | 5 мг | 800 мг | 0.6% | 3.8% | 16000 г |
| Хлор, Cl | 2.82 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.6% | 81560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 7% | 9231 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 13.3% | 4762 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 8.9% | 7042 г |
| Медь, Cu | 12.06 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 7.6% | 8292 г |
| Молибден, Mo | 0.482 мкг | 70 мкг | 0.7% | 4.4% | 14523 г |
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 157143 г |
| Фтор, F | 1.09 мкг | 4000 мкг | 366972 г | ||
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.048 мг | 12 мг | 0.4% | 2.5% | 25000 г |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».