Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица яйцо огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица яйцо огурец

Огурец грунтовый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Курица отварная, по 2-4 474 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 15% жирности 100 г
Редис 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица яйцо огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.7% 752 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.2% 659 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 6.4% 1245 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.6% 1224 г
Витамин В4, холин 55.36 мг 500 мг 11.1% 8.9% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.9% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.251 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9410 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 7.7% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.6% 4934 г
Витамин Н, биотин 4.357 мкг 50 мкг 8.7% 7% 1148 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.3591 мг 20 мг 21.8% 17.5% 459 г
Ниацин 1.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.11 мг 2500 мг 7% 5.6% 1428 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2319 г
Кремний, Si 18.807 мг 30 мг 62.7% 50.4% 160 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 3% 2732 г
Натрий, Na 370.93 мг 1300 мг 28.5% 22.9% 350 г
Сера, S 40.47 мг 1000 мг 4% 3.2% 2471 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 10.9% 735 г
Хлор, Cl 440.43 мг 2300 мг 19.1% 15.3% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 48.24 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 6.2% 1305 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2110 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 24.4% 329 г
Литий, Li 5.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Медь, Cu 75.01 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1333 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 7.2% 1111 г
Никель, Ni 3.652 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 6.494 мкг 55 мкг 11.8% 9.5% 847 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17715 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 7.6% 1048 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%

Энергетическая ценность Салат курица яйцо огурец составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов