| Свинина, окорок (На пару) | 120 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Лук репчатый (На пару) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.7 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 16% | 179 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4735 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.712 мг | 1.5 мг | 47.5% | 13.6% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 78.15 мг | 500 мг | 15.6% | 4.5% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 4% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 6% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.991 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 10.8% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1976 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.703 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.7% | 1063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3339 мг | 20 мг | 11.7% | 3.4% | 857 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.1% | 925 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6390 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 2% | 1431 г |
| Натрий, Na | 40.61 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3201 г |
| Сера, S | 233.09 мг | 1000 мг | 23.3% | 6.7% | 429 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 6.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 49.99 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 2.2% | 1299 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 8.753 мкг | 10 мкг | 87.5% | 25.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1612 г |
| Медь, Cu | 119.34 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 3.4% | 838 г |
| Молибден, Mo | 13.07 мкг | 70 мкг | 18.7% | 5.4% | 536 г |
| Никель, Ni | 12.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13480 г |
| Фтор, F | 72.47 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5520 г |
| Хром, Cr | 13.76 мкг | 50 мкг | 27.5% | 7.9% | 363 г |
| Цинк, Zn | 2.2941 мг | 12 мг | 19.1% | 5.5% | 523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина вареная составляет 348,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».