| Свинина, грудинка мякоть (Запекание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 14.6% | 231 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 51.79 мг | 500 мг | 10.4% | 3.5% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 5.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 7.4% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.854 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 5.2% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.111 мг | 15 мг | 7.4% | 2.5% | 1350 г |
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2490 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0404 мг | 20 мг | 20.2% | 6.8% | 495 г |
| Ниацин | 3.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.52 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 135.43 мг | 1000 мг | 13.5% | 4.6% | 738 г |
| Кремний, Si | 14.643 мг | 30 мг | 48.8% | 16.5% | 205 г |
| Магний, Mg | 42.2 мг | 400 мг | 10.6% | 3.6% | 948 г |
| Натрий, Na | 133.55 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.5% | 973 г |
| Сера, S | 181.13 мг | 1000 мг | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 7.3% | 466 г |
| Хлор, Cl | 219.79 мг | 2300 мг | 9.6% | 3.3% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1708 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 6.826 мкг | 10 мкг | 68.3% | 23.2% | 146 г |
| Литий, Li | 21.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1910 г |
| Медь, Cu | 107.28 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.6% | 932 г |
| Молибден, Mo | 9.168 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.4% | 764 г |
| Никель, Ni | 5.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.971 мкг | 55 мкг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5707 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 9.6% | 353 г |
| Цинк, Zn | 1.6583 мг | 12 мг | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты запеченные с сыром и картофелем составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».