Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно 100 г
Говядина 1 кат. 150 г
Вода 2000 г
Картофель 300 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.5% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.5% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 10.8% 2103 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 11.5% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.399 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7409 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 10.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 8.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 8.5% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16556 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9631 мг 20 мг 4.8% 10.8% 2077 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.28 мг 2500 мг 5.7% 12.8% 1745 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8569 г
Кремний, Si 9.446 мг 30 мг 31.5% 70.8% 318 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 5.6% 3968 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18571 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4057 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 10.6% 2133 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 25.33 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.7% 3383 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8876 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 49.2% 458 г
Литий, Li 8.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 9.2% 2460 г
Медь, Cu 58.32 мкг 1000 мкг 5.8% 13% 1715 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 16.4% 1377 г
Никель, Ni 7.565 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 1.054 мкг 55 мкг 1.9% 4.3% 5218 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 5.54 мкг ~
Фтор, F 83.59 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4785 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 9% 2488 г
Цинк, Zn 0.3747 мг 12 мг 3.1% 7% 3203 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».