Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с белокочанной и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с белокочанной и морской капустой

Капуста белокочанная 55 г
Морская капуста 55 г
Перец красный сладкий 20 г
Морковь, желтая 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с белокочанной и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.8% 2643 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 12.8% 1389 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 15.7% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.677 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5210 г
Витамин C, аскорбиновая 51.07 мг 90 мг 56.7% 100.9% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.657 мг 15 мг 11% 19.6% 905 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 43.2% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.8151 мг 20 мг 4.1% 7.3% 2454 г
Макроэлементы
Калий, K 510.8 мг 2500 мг 20.4% 36.3% 489 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2636 г
Магний, Mg 73.27 мг 400 мг 18.3% 32.6% 546 г
Натрий, Na 204.47 мг 1300 мг 15.7% 27.9% 636 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 3% 5724 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 8.9% 2015 г
Хлор, Cl 22.4 мг 2300 мг 1% 1.8% 10268 г
Микроэлементы
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 6.307 мг 18 мг 35% 62.3% 285 г
Йод, I 112 мкг 150 мкг 74.7% 132.9% 134 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 30.2% 588 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1929 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 8.7% 2048 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 14.4% 1235 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39604 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 10.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 3.6% 4892 г

Энергетическая ценность Салат с белокочанной и морской капустой составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов