| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 21.7% | 315 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.6% | 900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 51 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2549 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 20.3% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.9 мг | 18 мг | 38.3% | 26.2% | 261 г |
| Селен, Se | 26.6 мкг | 55 мкг | 48.4% | 33.2% | 207 г |
Энергетическая ценность мясо бобра составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».