| Огурец парниковый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 63 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Редис | 44 г |
| Перец сладкий красный | 18 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.6% | 2000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 28.6% | 1505 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 30.7% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 6.5% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 13% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 19.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.933 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.2% | 8109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 6.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.63 мг | 90 мг | 41.8% | 181% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 3.5% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.8% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 21.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5405 мг | 20 мг | 2.7% | 11.7% | 3700 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 37.2% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.4% | 3265 г |
| Кремний, Si | 21.606 мг | 30 мг | 72% | 311.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 9.5% | 4624 г |
| Натрий, Na | 14.01 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.8% | 9279 г |
| Сера, S | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.8% | 5647 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 23.4% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 46.99 мг | 2300 мг | 2% | 8.7% | 4895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 14.7% | 2951 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 11.7% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.648 мкг | 10 мкг | 36.5% | 158% | 274 г |
| Литий, Li | 22.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 28.1% | 1548 г |
| Медь, Cu | 94.77 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 41.1% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 6.845 мкг | 70 мкг | 9.8% | 42.4% | 1023 г |
| Никель, Ni | 8.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 4.3% | 9532 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 20844 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 46.3% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 10.8% | 3951 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Салат овощной 10.03.2020 составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».