Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Конопля, семя сушеное лущёное 30 г
Овес, зерно 30 г
Семена льна 30 г
Банан 1 Штука
Вода 150 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.3% 1357 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.9% 651 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.5% 1304 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.2% 476 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 57.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 11.9% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6% 971 г
Витамин В9, фолаты 23.07 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.2% 4934 г
гамма Токоферол 1.75 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 2.161 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2314 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6526 мг 20 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.93 мг 2500 мг 11.6% 6.7% 862 г
Кальций, Ca 43.66 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Кремний, Si 103.93 мг 30 мг 346.4% 201.3% 29 г
Магний, Mg 117.18 мг 400 мг 29.3% 17% 341 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9213 г
Сера, S 54.97 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1819 г
Фосфор, P 240.2 мг 800 мг 30% 17.4% 333 г
Хлор, Cl 22.61 мг 2300 мг 1% 0.6% 10172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 102.4 мкг ~
Ванадий, V 17.99 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 6% 958 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4.4% 1312 г
Литий, Li 0.695 мкг ~
Марганец, Mn 1.4051 мг 2 мг 70.3% 40.8% 142 г
Медь, Cu 321.95 мкг 1000 мкг 32.2% 18.7% 311 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1492 г
Никель, Ni 7.886 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 4.526 мкг 55 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Титан, Ti 15.09 мкг ~
Фтор, F 63.36 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6313 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Цинк, Zn 1.6053 мг 12 мг 13.4% 7.8% 748 г
Цирконий, Zr 5.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 40.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.947 мг ~
Стигмастерол 0.965 мг ~
бета Ситостерол 11.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.082 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.134 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.4 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.892 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.762 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.118 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».