| Цветная капуста (Запекание) | 430 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Телятина, шейная часть (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.1% | 950 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Ликопин | 1103.712 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 47.15 мг | 500 мг | 9.4% | 8.1% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 10% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.421 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 15.2% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 18.4% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2178 мг | 20 мг | 11.1% | 9.6% | 902 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.45 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.3% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 82.62 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Кремний, Si | 9.641 мг | 30 мг | 32.1% | 27.7% | 311 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2003 г |
| Натрий, Na | 302.55 мг | 1300 мг | 23.3% | 20.1% | 430 г |
| Сера, S | 74.61 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.5% | 1340 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 11.9% | 724 г |
| Хлор, Cl | 12.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 6.5% | 1338 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Медь, Cu | 75.14 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Никель, Ni | 4.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.024 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.7% | 1819 г |
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23952 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.0268 мг | 12 мг | 8.6% | 7.4% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из цветной капусты составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».