| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Растительное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.6% | 2054 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 24.7% | 377 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 850 мкг | 900 мкг | 94.4% | 87.8% | 106 г |
| бета Каротин | 5.113 мг | 5 мг | 102.3% | 95.2% | 98 г |
| бета Криптоксантин | 8.612 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.468 мкг | 400 мкг | 9.1% | 8.5% | 1097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 5.7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7789 мг | 20 мг | 3.9% | 3.6% | 2568 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.48 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.9% | 945 г |
| Кальций, Ca | 49.06 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2038 г |
| Кремний, Si | 10.857 мг | 30 мг | 36.2% | 33.7% | 276 г |
| Магний, Mg | 42.48 мг | 400 мг | 10.6% | 9.9% | 942 г |
| Натрий, Na | 376.89 мг | 1300 мг | 29% | 27% | 345 г |
| Сера, S | 40.24 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2485 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 8.7% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 440.9 мг | 2300 мг | 19.2% | 17.9% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2029 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 14% | 664 г |
| Литий, Li | 2.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 14% | 662 г |
| Медь, Cu | 95.18 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.8% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 9.072 мкг | 70 мкг | 13% | 12.1% | 772 г |
| Никель, Ni | 2.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.673 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8172 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15256 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5443 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый, постный составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».