| Грибы Вешенки [Планета Витаминов] | 300 г |
| Масло Кукурузное [Злато] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 8.7% | 1420 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 9.5% | 1312 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.112 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 19.6% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 109.8 мкг | 120 мкг | 91.5% | 114.1% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3169 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6311 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.53 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.4% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3083 г |
| Кремний, Si | 3.083 мг | 30 мг | 10.3% | 12.8% | 973 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3353 г |
| Натрий, Na | 262.03 мг | 1300 мг | 20.2% | 25.2% | 496 г |
| Сера, S | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3285 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 4.9% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 419.02 мг | 2300 мг | 18.2% | 22.7% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3629 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 30.7% | 407 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 8.1% | 1546 г |
| Медь, Cu | 49.37 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.1% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 1.107 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2% | 6323 г |
| Никель, Ni | 1.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24554 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14124 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешенки жареные составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».