| Мука цельнозерновая хлебопекарная | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Вода | 90 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 7.3% | 559 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4974 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 0.9% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.746 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.961 мг | 15 мг | 19.7% | 8% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.636 мг | 20 мг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.9 мг | 2500 мг | 1% | 0.4% | 9653 г |
| Кальций, Ca | 6.55 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15267 г |
| Кремний, Si | 0.848 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3538 г |
| Магний, Mg | 3.79 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10554 г |
| Натрий, Na | 137.71 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.3% | 944 г |
| Сера, S | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 0.9% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 215.6 мг | 2300 мг | 9.4% | 3.8% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6792 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1637 г |
| Медь, Cu | 22.35 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.1% | 1973 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.272 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.9% | 4324 г |
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10968 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1505 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дя кыстыбый составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».