| Кунжут | 30 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 15.4% | 384 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.381 мг | 1.5 мг | 25.4% | 15% | 394 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.8 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.33 мг | 20 мг | 16.7% | 9.9% | 601 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.1 мг | 2500 мг | 6% | 3.5% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 445.35 мг | 1000 мг | 44.5% | 26.3% | 225 г |
| Кремний, Si | 59.7 мг | 30 мг | 199% | 117.4% | 50 г |
| Магний, Mg | 162.7 мг | 400 мг | 40.7% | 24% | 246 г |
| Натрий, Na | 23.13 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5620 г |
| Сера, S | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1939 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 15.9% | 370 г |
| Хлор, Cl | 7.28 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.801 мг | 18 мг | 26.7% | 15.8% | 375 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Литий, Li | 23.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4292 мг | 2 мг | 21.5% | 12.7% | 466 г |
| Медь, Cu | 437.52 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 25.8% | 229 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Никель, Ni | 57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.32 мкг | 55 мкг | 18.8% | 11.1% | 533 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.9 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5642 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 3.069 мг | 12 мг | 25.6% | 15.1% | 391 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.611 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.865 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.85 г | min 16.8 г | 34.8% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное молоко 15% составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».