| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.6% | 475 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.2% | 346 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 10.8% | 424 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 10.4% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 153.33 мг | 500 мг | 30.7% | 14% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 9% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.957 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.521 мкг | 10 мкг | 15.2% | 6.9% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 12.586 мкг | 50 мкг | 25.2% | 11.5% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7954 мг | 20 мг | 19% | 8.7% | 527 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.95 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 337.6 мг | 1000 мг | 33.8% | 15.4% | 296 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1849 г |
| Натрий, Na | 527.68 мг | 1300 мг | 40.6% | 18.5% | 246 г |
| Сера, S | 186.46 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.5% | 536 г |
| Фосфор, P | 410.2 мг | 800 мг | 51.3% | 23.4% | 195 г |
| Хлор, Cl | 786.1 мг | 2300 мг | 34.2% | 15.6% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 4.4% | 1028 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.4% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 5.703 мкг | 10 мкг | 57% | 26% | 175 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Медь, Cu | 74.78 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 3.963 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.6% | 1766 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.578 мкг | 55 мкг | 41.1% | 18.7% | 244 г |
| Фтор, F | 45.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8814 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.931 мг | 12 мг | 16.1% | 7.3% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 1.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.43 г | min 16.8 г | 32.3% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат еврейский составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».