Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой, огурцом, зеленым горошком, укропом без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой, огурцом, зеленым горошком, укропом без заправки

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой, огурцом, зеленым горошком, укропом без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 23.7% 618 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 6.4% 2278 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 10.8% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 17.1% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 15.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6919 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 10.4% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6519 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 14.3% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.8099 мг 20 мг 14% 20.5% 712 г
Ниацин 3.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.2 мг 2500 мг 7.4% 10.8% 1357 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4866 г
Кремний, Si 18.216 мг 30 мг 60.7% 88.7% 165 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 16.5% 887 г
Натрий, Na 132.23 мг 1300 мг 10.2% 14.9% 983 г
Сера, S 117.09 мг 1000 мг 11.7% 17.1% 854 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 16.8% 873 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 7.6% 1927 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 63.5% 230 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1582 г
Медь, Cu 92.99 мкг 1000 мкг 9.3% 13.6% 1075 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 13.6% 1076 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.446 мкг 55 мкг 19% 27.8% 527 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17101 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 15.9% 914 г
Цинк, Zn 0.8425 мг 12 мг 7% 10.2% 1424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.113 г ~
Лизин 1.457 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой, огурцом, зеленым горошком, укропом без заправки составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».