| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Кокосовая мука | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 627.7 ккал | 1684 ккал | 37.3% | 5.9% | 268 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 2.7% | 580 г |
| Жиры | 59 г | 56 г | 105.4% | 16.8% | 95 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 0.9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17351 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 576.7 мкг | 900 мкг | 64.1% | 10.2% | 156 г |
| Ретинол | 0.533 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 0.8% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 3.5% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 203.92 мг | 500 мг | 40.8% | 6.5% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 3.3% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 0.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.385 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 7428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 2.1% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 4.1% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 1.1% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 15.538 мкг | 50 мкг | 31.1% | 5% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 0.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8846 мг | 20 мг | 14.4% | 2.3% | 693 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.81 мг | 2500 мг | 20.2% | 3.2% | 495 г |
| Кальций, Ca | 215.85 мг | 1000 мг | 21.6% | 3.4% | 463 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 0.4% | 3865 г |
| Натрий, Na | 110.58 мг | 1300 мг | 8.5% | 1.4% | 1176 г |
| Сера, S | 138.31 мг | 1000 мг | 13.8% | 2.2% | 723 г |
| Фосфор, P | 422.8 мг | 800 мг | 52.9% | 8.4% | 189 г |
| Хлор, Cl | 120 мг | 2300 мг | 5.2% | 0.8% | 1917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.353 мг | 18 мг | 13.1% | 2.1% | 765 г |
| Йод, I | 15.38 мкг | 150 мкг | 10.3% | 1.6% | 975 г |
| Кобальт, Co | 7.692 мкг | 10 мкг | 76.9% | 12.3% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 0.3% | 5051 г |
| Медь, Cu | 66.02 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.1% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.1% | 1517 г |
| Селен, Se | 24.2 мкг | 55 мкг | 44% | 7% | 227 г |
| Фтор, F | 43.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9107 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.9392 мг | 12 мг | 7.8% | 1.2% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 548.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 33.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.479 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.415 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.397 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.548 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 15.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.279 г | min 16.8 г | 114.8% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.95 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето вафли составляет 627,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».