| Лук репчатый | 125 г |
| Морковь | 160 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Говядина тушеная, консервы | 410 г |
| Картофель | 590 г |
| Томатное пюре. Консервы | 270 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.3% | 1077 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.1 мкг | 900 мкг | 23% | 20.4% | 435 г |
| бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 22.2% | 401 г |
| Ликопин | 68.788 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.61 мг | 500 мг | 2.3% | 2% | 4307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.25 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 11.3% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 4.5% | 1963 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8727 мг | 20 мг | 14.4% | 12.8% | 696 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.26 мг | 2500 мг | 16.3% | 14.5% | 614 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5423 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 55.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Натрий, Na | 151.42 мг | 1300 мг | 11.6% | 10.3% | 859 г |
| Сера, S | 62.05 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.5% | 1612 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 9.8% | 908 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1280 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 19% | 467 г |
| Литий, Li | 25.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1560 г |
| Медь, Cu | 120.35 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.6% | 831 г |
| Молибден, Mo | 4.352 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.5% | 1608 г |
| Никель, Ni | 2.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.907 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6064 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23966 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.5706 мг | 12 мг | 4.8% | 4.3% | 2103 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом и фасолью составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».