| Хек | 680 г |
| Кокосовое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 21.7% | 371 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.724 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.967 мкг | 3 мкг | 98.9% | 79.4% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 14.9% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 1.236 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4045 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3164 мг | 20 мг | 26.6% | 21.4% | 376 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.18 мг | 2500 мг | 16.6% | 13.3% | 604 г |
| Кальций, Ca | 37.09 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2696 г |
| Магний, Mg | 43.27 мг | 400 мг | 10.8% | 8.7% | 924 г |
| Натрий, Na | 92.73 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.7% | 1402 г |
| Сера, S | 247.27 мг | 1000 мг | 24.7% | 19.8% | 404 г |
| Фосфор, P | 296.7 мг | 800 мг | 37.1% | 29.8% | 270 г |
| Хлор, Cl | 204 мг | 2300 мг | 8.9% | 7.1% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2081 г |
| Йод, I | 197.82 мкг | 150 мкг | 131.9% | 105.9% | 76 г |
| Кобальт, Co | 24.727 мкг | 10 мкг | 247.3% | 198.6% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Медь, Cu | 166.91 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 13.4% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4.945 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1416 г |
| Никель, Ni | 8.655 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 865.45 мкг | 4000 мкг | 21.6% | 17.3% | 462 г |
| Хром, Cr | 68 мкг | 50 мкг | 136% | 109.2% | 74 г |
| Цинк, Zn | 1.1127 мг | 12 мг | 9.3% | 7.5% | 1078 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лизин | 1.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Пролин | 1.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».