| Морковь (Пассерование) | 128 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Огурец соленый | 208 г |
| Печень говяжья (Варка) | 525 г |
| Кокосовое Масло 100% [Aroy-D] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.2% | 710 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2915.9 мкг | 900 мкг | 324% | 326.9% | 31 г |
| Ретинол | 5.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.378 мг | 5 мг | 47.6% | 48% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.841 мг | 1.8 мг | 46.7% | 47.1% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 300.75 мг | 500 мг | 60.2% | 60.7% | 166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.605 мг | 5 мг | 52.1% | 52.6% | 192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.533 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 33.871 мкг | 3 мкг | 1129% | 1139.3% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 9.5% | 1066 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 55.539 мкг | 50 мкг | 111.1% | 112.1% | 90 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7647 мг | 20 мг | 33.8% | 34.1% | 296 г |
| Ниацин | 5.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.64 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.5% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5368 г |
| Кремний, Si | 4.404 мг | 30 мг | 14.7% | 14.8% | 681 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2046 г |
| Натрий, Na | 318.79 мг | 1300 мг | 24.5% | 24.7% | 408 г |
| Сера, S | 144.95 мг | 1000 мг | 14.5% | 14.6% | 690 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 20.2% | 499 г |
| Хлор, Cl | 50.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.829 мг | 18 мг | 21.3% | 21.5% | 470 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 10.988 мкг | 10 мкг | 109.9% | 110.9% | 91 г |
| Литий, Li | 0.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 9.7% | 1041 г |
| Медь, Cu | 2073.9 мкг | 1000 мкг | 207.4% | 209.3% | 48 г |
| Молибден, Mo | 48.504 мкг | 70 мкг | 69.3% | 69.9% | 144 г |
| Никель, Ni | 27.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.249 мкг | 55 мкг | 36.8% | 37.1% | 272 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.68 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3715 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 28.2% | 358 г |
| Цинк, Zn | 2.8776 мг | 12 мг | 24% | 24.2% | 417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обжорка составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».