| Соевая мука, обезжиренная | 170 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 12.4% | 285 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 9.3% | 381 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 10.2% | 345 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 4.9% | 713 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 6% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 45.85 мг | 500 мг | 9.2% | 3.2% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 6.2% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 4.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.902 мкг | 400 мкг | 29.5% | 10.4% | 339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 6.7% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 4.881 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.5% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7452 мг | 20 мг | 13.7% | 4.8% | 729 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 854.53 мг | 2500 мг | 34.2% | 12.1% | 293 г |
| Кальций, Ca | 197.77 мг | 1000 мг | 19.8% | 7% | 506 г |
| Магний, Mg | 107.07 мг | 400 мг | 26.8% | 9.5% | 374 г |
| Натрий, Na | 119.98 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.2% | 1084 г |
| Сера, S | 271.14 мг | 1000 мг | 27.1% | 9.6% | 369 г |
| Фосфор, P | 349.6 мг | 800 мг | 43.7% | 15.4% | 229 г |
| Хлор, Cl | 60.39 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.596 мг | 18 мг | 20% | 7.1% | 501 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.2% | 567 г |
| Марганец, Mn | 1.0123 мг | 2 мг | 50.6% | 17.9% | 198 г |
| Медь, Cu | 1387.09 мкг | 1000 мкг | 138.7% | 49% | 72 г |
| Молибден, Mo | 3.608 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.3 мкг | 55 мкг | 27.8% | 9.8% | 359 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.0854 мг | 12 мг | 9% | 3.2% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.96 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.513 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.259 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.332 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.769 г | min 16.8 г | 28.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто песочное/творожное 10.03.20 составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».