Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки с овощами 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки с овощами 2020

Индейка филе Индилайт 500 г
Лук репчатый (Тушение) 71 г
Морковь (Тушение) 122 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с овощами 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 20.6% 514 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.9 мкг 900 мкг 36.4% 38.4% 274 г
бета Каротин 1.968 мг 5 мг 39.4% 41.6% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.104 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 5.1% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2085 мг 20 мг 1% 1.1% 9592 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.96 мг 2500 мг 1.9% 2% 5213 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 1.1% 9690 г
Кремний, Si 4.428 мг 30 мг 14.8% 15.6% 678 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 2% 5319 г
Натрий, Na 283.6 мг 1300 мг 21.8% 23% 458 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 1% 11521 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2% 5405 г
Хлор, Cl 444.2 мг 2300 мг 19.3% 20.4% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8911 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 9.2% 1149 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3643 г
Медь, Cu 22.89 мкг 1000 мкг 2.3% 2.4% 4369 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1734 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25094 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки с овощами 2020 составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».