Мой здоровый рацион

Рецепт Огурец+Помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурец+Помидор

Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Петрушка 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец+Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14.4% 1400 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.1% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 15.6% 1304 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 16.8% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 10.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.337 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3870 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 38.7% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.008 мг 15 мг 13.4% 27.1% 747 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 4% 4975 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 89.5% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.4817 мг 20 мг 2.4% 4.9% 4152 г
Макроэлементы
Калий, K 227.35 мг 2500 мг 9.1% 18.4% 1100 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5305 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 9.3% 2172 г
Натрий, Na 111.76 мг 1300 мг 8.6% 17.4% 1163 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11947 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 8.7% 2353 г
Хлор, Cl 184.82 мг 2300 мг 8% 16.2% 1244 г
Микроэлементы
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 6.1% 3390 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 66.4% 305 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 8.5% 2401 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 13% 1565 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 11.3% 1789 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16871 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35810 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 10.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7747 г

Энергетическая ценность Огурец+Помидор составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».