Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая (без молока с сахаром). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая (без молока с сахаром)

Масло сливочное 5 г
Сахар 5 г
Вода 157 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая (без молока с сахаром)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.9% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7965 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.932 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20704 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.465 мкг 50 мкг 6.9% 7.9% 1443 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7376 мг 20 мг 3.7% 4.2% 2711 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58 мг 2500 мг 2.3% 2.6% 4310 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7564 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 6.6% 1728 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 28446 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6161 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 8.2% 1389 г
Хлор, Cl 13.75 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 4% 2826 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 9.9% 1155 г
Марганец, Mn 0.6632 мг 2 мг 33.2% 37.9% 302 г
Медь, Cu 78.83 мкг 1000 мкг 7.9% 9% 1269 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5573 г
Селен, Se 4.657 мкг 55 мкг 8.5% 9.7% 1181 г
Фтор, F 86.37 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4631 г
Цинк, Zn 0.5424 мг 12 мг 4.5% 5.1% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая (без молока с сахаром) составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (175 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».