Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с домашней лапшой

Курица 2 кат. 570 г
Вода водопроводная питьевая 2072 г
Картофель 284 г
Морковь 39 г
Лук репчатый 52 г
Подсолнечное масло 15 г
Лапша домашняя, по 2-198 347 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.3% 1169 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.6% 1931 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5% 2168 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 5.5% 1961 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 3.8% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16260 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 3.8% 2890 г
Витамин Н, биотин 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2242 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.606 мг 20 мг 18% 19.4% 555 г
Ниацин 2.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.84 мг 2500 мг 5.6% 6% 1788 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7391 г
Кремний, Si 5.937 мг 30 мг 19.8% 21.3% 505 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 3% 3581 г
Натрий, Na 147.44 мг 1300 мг 11.3% 12.2% 882 г
Сера, S 45.66 мг 1000 мг 4.6% 5% 2190 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 8.9% 1210 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 35.7% 302 г
Литий, Li 8.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6536 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 4.7% 2288 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 3.4% 3084 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 3.68 мкг 55 мкг 6.7% 7.2% 1495 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 89.96 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4446 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 6.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.5219 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2299 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп с домашней лапшой составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».