| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чайот (мексиканский огурец), вареный, без соли | 149 г |
| Китайская брокколи (кай-лан, гайлан) | 31 г |
| Древесный гриб муэр | 142 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Соевое масло | 8 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Келп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20% | 1053 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2563 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.5% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 68.993 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 35.2% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.215 мкг | 400 мкг | 5.3% | 11.2% | 1885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 14.1% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 6.3% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 20.5% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3626 мг | 20 мг | 1.8% | 3.8% | 5516 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.97 мг | 2500 мг | 5.7% | 12% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.9% | 3584 г |
| Кремний, Si | 1.089 мг | 30 мг | 3.6% | 7.6% | 2755 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 9.7% | 2152 г |
| Натрий, Na | 107.19 мг | 1300 мг | 8.2% | 17.3% | 1213 г |
| Сера, S | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 4998 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 9.3% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 5.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 38397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 6.3% | 3377 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 24.7% | 854 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 18.1% | 1161 г |
| Медь, Cu | 63.99 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 13.5% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 0.425 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.3% | 16471 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.18 мкг | 55 мкг | 7.6% | 16% | 1316 г |
| Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 60423 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.583 мг | 12 мг | 4.9% | 10.3% | 2058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 46.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с чайотом составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».