| Морковь | 1000 г |
| Чеснок | 30 г |
| Приправа для моркови по-корейски [Сырье и приправы] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1777.8 мкг | 900 мкг | 197.5% | 255.2% | 51 г |
| бета Каротин | 10.667 мг | 5 мг | 213.3% | 275.6% | 47 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.45 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.08 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 6.7% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.319 мг | 15 мг | 15.5% | 20% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0524 мг | 20 мг | 5.3% | 6.8% | 1900 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.8 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.6% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2959 г |
| Кремний, Si | 22.29 мг | 30 мг | 74.3% | 96% | 135 г |
| Магний, Mg | 34.94 мг | 400 мг | 8.7% | 11.2% | 1145 г |
| Натрий, Na | 535.32 мг | 1300 мг | 41.2% | 53.2% | 243 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10604 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 852.67 мг | 2300 мг | 37.1% | 47.9% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 5% | 2557 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 28.7% | 451 г |
| Литий, Li | 5.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 13.3% | 971 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.1% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 19.922 мкг | 70 мкг | 28.5% | 36.8% | 351 г |
| Никель, Ni | 5.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8142 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.7% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.3914 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 77% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».