| Грецкий орех | 200 г |
| Творожный сыр Маскарпоне | 150 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.5 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.3% | 752 г |
| Жиры | 37.2 г | 56 г | 66.4% | 16.6% | 151 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 5.2% | 476 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 2.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.04 мг | 500 мг | 3.4% | 0.8% | 2934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 4.5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.435 мкг | 400 мкг | 8.9% | 2.2% | 1129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 1.9% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 8.261 мкг | 50 мкг | 16.5% | 4.1% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3826 мг | 20 мг | 11.9% | 3% | 839 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.7 мг | 2500 мг | 10.9% | 2.7% | 920 г |
| Кальций, Ca | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2215 г |
| Кремний, Si | 26.087 мг | 30 мг | 87% | 21.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 70.85 мг | 400 мг | 17.7% | 4.4% | 565 г |
| Натрий, Na | 3.78 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34392 г |
| Сера, S | 47.15 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2121 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 5.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 12.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 2.5% | 986 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.174 мкг | 10 мкг | 31.7% | 7.9% | 315 г |
| Литий, Li | 1.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0275 мг | 2 мг | 51.4% | 12.8% | 195 г |
| Медь, Cu | 427.07 мкг | 1000 мкг | 42.7% | 10.7% | 234 г |
| Молибден, Mo | 4.457 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.6% | 1571 г |
| Никель, Ni | 82.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.13 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1% | 2582 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 328.04 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 2% | 1219 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 1.4261 мг | 12 мг | 11.9% | 3% | 841 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.913 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.391 г | min 16.8 г | 38% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.478 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая паста грецкая составляет 400,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».