| Морковь, красная (Припускание) | 171 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 854 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 300 г |
| Укроп | 83 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.4% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.5% | 741 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.4 мкг | 900 мкг | 40.7% | 64.7% | 246 г |
| бета Каротин | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 70% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 14.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.387 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.2% | 2988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.01 мг | 90 мг | 37.8% | 60.1% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 19.1% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 71.1% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9906 мг | 20 мг | 5% | 7.9% | 2019 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.06 мг | 2500 мг | 11.3% | 18% | 886 г |
| Кальций, Ca | 59.67 мг | 1000 мг | 6% | 9.5% | 1676 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 9.2% | 1731 г |
| Натрий, Na | 478.59 мг | 1300 мг | 36.8% | 58.5% | 272 г |
| Сера, S | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2738 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 8.7% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 752.17 мг | 2300 мг | 32.7% | 52% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 189.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 7.3% | 2184 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 49.9% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 20.7% | 771 г |
| Медь, Cu | 85.87 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.7% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 10.871 мкг | 70 мкг | 15.5% | 24.6% | 644 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25229 г |
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21870 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 6.7% | 2383 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная. составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».