| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.2% | 628 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.3% | 571 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 108.03 мг | 500 мг | 21.6% | 15.2% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 14.7% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 10.8% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.402 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 4.9% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.531 мг | 15 мг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 7.622 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.7% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0638 мг | 20 мг | 20.3% | 14.3% | 492 г |
| Ниацин | 3.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.66 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.8% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3347 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Магний, Mg | 36.5 мг | 400 мг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| Натрий, Na | 433.7 мг | 1300 мг | 33.4% | 23.5% | 300 г |
| Сера, S | 128.93 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 11.5% | 612 г |
| Хлор, Cl | 75.35 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 5.7% | 1229 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.5% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 7.165 мкг | 10 мкг | 71.7% | 50.5% | 140 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7092 г |
| Медь, Cu | 110.47 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.8% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.591 мкг | 70 мкг | 8% | 5.6% | 1252 г |
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.969 мкг | 55 мкг | 34.5% | 24.3% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6737 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 14.3% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.7984 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат искушение составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».