| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 335 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Свекла | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Тыква | 100 г |
| Чеснок | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука из Семян Льна [Специалист] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.1% | 497 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.3% | 583 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 11.1% | 543 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.8% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 55.37 мг | 500 мг | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 6.6% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 9.7% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.096 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.8% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3531 мг | 20 мг | 21.8% | 13.1% | 459 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3104 г |
| Кремний, Si | 16.559 мг | 30 мг | 55.2% | 33.2% | 181 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2100 г |
| Натрий, Na | 50.63 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2568 г |
| Сера, S | 131.16 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 9.1% | 657 г |
| Хлор, Cl | 24.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 11.7% | 515 г |
| Литий, Li | 4.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1581 г |
| Медь, Cu | 74.49 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.4% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 4.817 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Никель, Ni | 4.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.509 мкг | 55 мкг | 35.5% | 21.3% | 282 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18665 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.3113 мг | 12 мг | 10.9% | 6.6% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.917 г | min 16.8 г | 23.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясо-овощи составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».