| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 300 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.7% | 826 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 4.5% | 675 г |
| Углеводы | 54.2 г | 219 г | 24.7% | 7.5% | 404 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.4% | 909 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.6 мкг | 900 мкг | 24.5% | 7.5% | 408 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 252.96 мг | 500 мг | 50.6% | 15.5% | 198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 8% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 3.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.159 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 4.7% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 5.7% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 1.6% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 16.766 мкг | 50 мкг | 33.5% | 10.2% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2063 мг | 20 мг | 16% | 4.9% | 624 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.19 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.3% | 2354 г |
| Кальций, Ca | 41.92 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.3% | 2385 г |
| Кремний, Si | 72 мг | 30 мг | 240% | 73.3% | 42 г |
| Магний, Mg | 39.98 мг | 400 мг | 10% | 3.1% | 1001 г |
| Натрий, Na | 22.16 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5866 г |
| Сера, S | 76.37 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.3% | 1309 г |
| Фосфор, P | 252.8 мг | 800 мг | 31.6% | 9.7% | 316 г |
| Хлор, Cl | 56.69 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.503 мг | 18 мг | 13.9% | 4.2% | 719 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.7% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 6.823 мкг | 10 мкг | 68.2% | 20.8% | 147 г |
| Литий, Li | 3.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9186 мг | 2 мг | 45.9% | 14% | 218 г |
| Медь, Cu | 220.43 мкг | 1000 мкг | 22% | 6.7% | 454 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 2.4% | 1244 г |
| Никель, Ni | 1.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.235 мкг | 55 мкг | 42.2% | 12.9% | 237 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.8667 мг | 12 мг | 15.6% | 4.8% | 643 г |
| Цирконий, Zr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с желтком составляет 327,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».