| Бульон куринный | 1300 г |
| Пекинская капуста | 190 г |
| Картофель | 230 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Жир свиной топленый | 12 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Курица отварная, по 2-4 | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.5% | 1310 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.2% | 1647 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 11.6% | 1295 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 11.3% | 1326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 15.67 мг | 500 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 13.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.105 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.2% | 3602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 11.3% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5033 мг | 20 мг | 17.5% | 26.4% | 571 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.52 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.3% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5179 г |
| Кремний, Si | 7.222 мг | 30 мг | 24.1% | 36.4% | 415 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 4.5% | 3376 г |
| Натрий, Na | 37.67 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.4% | 3451 г |
| Сера, S | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.9% | 2535 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 11% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 26.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 8822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2965 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 47% | 321 г |
| Литий, Li | 10.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 4.5% | 3328 г |
| Медь, Cu | 45.11 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.8% | 2217 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.1% | 3663 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.2% | 4794 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.8% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.4613 мг | 12 мг | 3.8% | 5.7% | 2601 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с пекинкой составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».