Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 80 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.7% 691 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.1% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 13.6% 696 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 12.3% 769 г
Витамин В4, холин 117.45 мг 500 мг 23.5% 22.2% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 15.9% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4.924 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8123 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 9.9% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.8% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 8.2% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3024 г
Витамин Н, биотин 9.299 мкг 50 мкг 18.6% 17.6% 538 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3126 мг 20 мг 11.6% 11% 865 г
Ниацин 1.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.69 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1159 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1502 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 4.6% 2042 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 6.6% 1421 г
Натрий, Na 72.52 мг 1300 мг 5.6% 5.3% 1793 г
Сера, S 127.22 мг 1000 мг 12.7% 12% 786 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 16.3% 579 г
Хлор, Cl 113.03 мг 2300 мг 4.9% 4.6% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 7.6% 1238 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 6.5% 1441 г
Кобальт, Co 7.119 мкг 10 мкг 71.2% 67.2% 140 г
Литий, Li 7.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4098 г
Медь, Cu 78.66 мкг 1000 мкг 7.9% 7.5% 1271 г
Молибден, Mo 6.539 мкг 70 мкг 9.3% 8.8% 1071 г
Никель, Ni 3.184 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 16.958 мкг 55 мкг 30.8% 29.1% 324 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 42.36 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9443 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 9.9% 956 г
Цинк, Zn 0.8629 мг 12 мг 7.2% 6.8% 1391 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.469 г min 16.8 г 14.7% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 441 гр (467 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».