| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Вода водопроводная питьевая | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3% | 1407 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 26.01 мг | 500 мг | 5.2% | 2.2% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.55 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.39 мг | 15 мг | 22.6% | 9.7% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.17 мг | 2500 мг | 2.4% | 1% | 4087 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7402 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4657 г |
| Натрий, Na | 341.84 мг | 1300 мг | 26.3% | 11.3% | 380 г |
| Сера, S | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2734 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 2.4% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 532.29 мг | 2300 мг | 23.1% | 9.9% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2835 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 0.2872 мг | 2 мг | 14.4% | 6.2% | 696 г |
| Медь, Cu | 56.37 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.4% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 7.213 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.4% | 970 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.001 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.4% | 1833 г |
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10127 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.588 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пирожки составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».