| Куриная грудка (филе) | 252 г |
| Перловая крупа | 100 г |
| Вода | 1900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Морковь (Тушение) | 145 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.7% | 8000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2479 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 34.8% | 818 г |
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 37.3% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 11.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 17.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.924 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 13680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 3.7% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 6% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0647 мг | 20 мг | 5.3% | 15.1% | 1878 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.67 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.8% | 2613 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 11876 г |
| Кремний, Si | 3.96 мг | 30 мг | 13.2% | 37.6% | 758 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 10.3% | 2747 г |
| Натрий, Na | 8.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 15588 г |
| Сера, S | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.3% | 3403 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 13.4% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 17.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 13482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 5.1% | 5438 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.55 мкг | 10 мкг | 15.5% | 44.2% | 645 г |
| Литий, Li | 4.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 7.4% | 3817 г |
| Медь, Cu | 36.26 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.3% | 2758 г |
| Молибден, Mo | 4.143 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16.8% | 1690 г |
| Никель, Ni | 1.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.609 мкг | 55 мкг | 6.6% | 18.8% | 1524 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.6% | 4390 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 20.2% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2291 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5238 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Расольник составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».