| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 1.5 tbsp |
| Уксус Рисовый [Pearl River Bridge] | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9% | 639 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.5% | 549 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211 мкг | 900 мкг | 23.4% | 13.5% | 427 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 213.73 мг | 500 мг | 42.7% | 24.6% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.228 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 8.9% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.868 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10.8% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 17.982 мкг | 50 мкг | 36% | 20.7% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3623 мг | 20 мг | 16.8% | 9.7% | 595 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.01 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.6% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2506 г |
| Натрий, Na | 510.64 мг | 1300 мг | 39.3% | 22.7% | 255 г |
| Сера, S | 162.52 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 13.2% | 437 г |
| Хлор, Cl | 138.87 мг | 2300 мг | 6% | 3.5% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.352 мг | 18 мг | 13.1% | 7.6% | 765 г |
| Йод, I | 15.2 мкг | 150 мкг | 10.1% | 5.8% | 987 г |
| Кобальт, Co | 8.902 мкг | 10 мкг | 89% | 51.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2035 г |
| Медь, Cu | 76.99 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 5.341 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Селен, Se | 25.733 мкг | 55 мкг | 46.8% | 27% | 214 г |
| Фтор, F | 48.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8167 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.1% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.051 мг | 12 мг | 8.8% | 5.1% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.341 г | min 16.8 г | 25.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Тамагояки составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».