Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке без сахара

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Вода 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 122 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Овсяные отруби 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.1% 1955 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.9% 1513 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 5.4% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.811 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8314 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 11.9% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.866 мкг 50 мкг 9.7% 11.6% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1028 мг 20 мг 5.5% 6.6% 1814 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.22 мг 2500 мг 6.1% 7.3% 1642 г
Кальций, Ca 95.17 мг 1000 мг 9.5% 11.3% 1051 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 7.9% 1526 г
Натрий, Na 282.99 мг 1300 мг 21.8% 26% 459 г
Сера, S 34.19 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2925 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 15.9% 753 г
Хлор, Cl 459.05 мг 2300 мг 20% 23.8% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.6% 3371 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.5% 2613 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 15.1% 785 г
Марганец, Mn 0.4795 мг 2 мг 24% 28.6% 417 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 8% 1504 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 8.8% 1360 г
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 10.1% 1175 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 70.22 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5696 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.6764 мг 12 мг 5.6% 6.7% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке без сахара составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (134.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».