| Морковь | 100 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Вода | 200 г |
| Окорочок куриный без кожи | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 43.9 г | 76 г | 57.8% | 35% | 173 г |
| Жиры | 54.9 г | 56 г | 98% | 59.3% | 102 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 14.4% | 421 г |
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 15.5% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.963 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 41537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5047 мг | 20 мг | 2.5% | 1.5% | 3963 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.42 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.5% | 11671 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4431 г |
| Кремний, Si | 2.674 мг | 30 мг | 8.9% | 5.4% | 1122 г |
| Магний, Mg | 6.42 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6231 г |
| Натрий, Na | 2.73 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 1% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 7.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.129 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 13953 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Медь, Cu | 50.66 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Молибден, Mo | 2.481 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.1% | 2821 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14668 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0428 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 28037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зельц куриный составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».