| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 800 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.3% | 1152 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 24.8% | 339 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 12.3% | 679 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 25.08 мг | 500 мг | 5% | 4.2% | 1994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.991 мкг | 400 мкг | 23.5% | 19.7% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 5.2% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 5% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7047 мг | 20 мг | 3.5% | 2.9% | 2838 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.48 мг | 2500 мг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Кремний, Si | 2.174 мг | 30 мг | 7.2% | 6% | 1380 г |
| Магний, Mg | 38.77 мг | 400 мг | 9.7% | 8.1% | 1032 г |
| Натрий, Na | 168.27 мг | 1300 мг | 12.9% | 10.8% | 773 г |
| Сера, S | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Хлор, Cl | 21.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.361 мг | 18 мг | 13.1% | 11% | 762 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.496 мкг | 10 мкг | 25% | 21% | 401 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3944 мг | 2 мг | 19.7% | 16.5% | 507 г |
| Медь, Cu | 215.3 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 18.1% | 464 г |
| Молибден, Mo | 2.87 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Никель, Ni | 0.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.25 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.9% | 4400 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48426 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.98 мг | 12 мг | 8.2% | 6.9% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».