| Пекинская капуста | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.2% | 1556 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2560 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 20.7% | 848 г |
| альфа Каротин | 0.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 24.5% | 713 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 3.3% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 15.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.267 мкг | 400 мкг | 17.8% | 31.2% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.96 мг | 90 мг | 37.7% | 66% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 7.9% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 194.6 мкг | 120 мкг | 162.2% | 284.1% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6035 мг | 20 мг | 3% | 5.3% | 3314 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.9 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.6% | 940 г |
| Кальций, Ca | 84.27 мг | 1000 мг | 8.4% | 14.7% | 1187 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 8.6% | 2023 г |
| Натрий, Na | 89.47 мг | 1300 мг | 6.9% | 12.1% | 1453 г |
| Сера, S | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6725 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 8.1% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 16 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 4.7% | 3734 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7.2% | 2439 г |
| Литий, Li | 2.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 14% | 1257 г |
| Медь, Cu | 44.5 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.9% | 2247 г |
| Молибден, Mo | 0.56 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.51 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10784 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15038 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 4.9% | 3547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и кукурузы составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».