Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.2 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12758 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.8% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 6.8% 11200 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 5.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 97 г 2273 г 4.3% 32.6% 2343 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1.5% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 2.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 12.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 4.5% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 6.1% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.6 мкг 400 мкг 0.2% 1.5% 66667 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 9.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.8% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.8% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 9.8% 7813 г
Витамин РР, НЭ 0.3344 мг 20 мг 1.7% 12.9% 5981 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.2 мг 2500 мг 2.3% 17.4% 4371 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 20.5% 3676 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 9.8% 7692 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 9.1% 8333 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 5.3% 15337 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 19.7% 3922 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 6.8% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 2.3% 30000 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 9.1% 8333 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 13.6% 5556 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 3.8% 18868 г
Медь, Cu 10.4 мкг 1000 мкг 1% 7.6% 9615 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 10.6% 7000 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 3.8% 19643 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.8% 100000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 6.1% 12500 г
Цинк, Zn 0.088 мг 12 мг 0.7% 5.3% 13636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 16.8 мг ~

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 13,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».