| Говядина 1 кат. (Тушение) | 380 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Вино, столовое, красное | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 3.6 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342 мкг | 900 мкг | 38% | 24.8% | 263 г |
| бета Каротин | 2.053 мг | 5 мг | 41.1% | 26.8% | 244 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 40.27 мг | 500 мг | 8.1% | 5.3% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.3% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.553 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.328 мкг | 3 мкг | 44.3% | 28.9% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 1.802 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2775 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5206 мг | 20 мг | 22.6% | 14.8% | 442 г |
| Ниацин | 2.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 930 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5609 г |
| Кремний, Si | 4.914 мг | 30 мг | 16.4% | 10.7% | 611 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1683 г |
| Натрий, Na | 37.86 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
| Сера, S | 129.55 мг | 1000 мг | 13% | 8.5% | 772 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 9.9% | 658 г |
| Хлор, Cl | 44.21 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 6.5% | 1006 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.727 мкг | 10 мкг | 47.3% | 30.9% | 212 г |
| Литий, Li | 1.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Медь, Cu | 126.18 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.2% | 793 г |
| Молибден, Mo | 9.239 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Никель, Ni | 5.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.88 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4946 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.7% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.9449 мг | 12 мг | 16.2% | 10.6% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.789 г | min 16.8 г | 22.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-гречески составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».