| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 115 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Желатин пищевой | 16 г |
| Вода | 300 г |
| Творог 9% жирности | 400 г |
| Малина красная, замороженная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.2% | 2795 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 5.1% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.979 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 12.3% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 3.4% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4373 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.937 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.2% | 1702 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2028 мг | 20 мг | 11% | 9.8% | 908 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.44 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 91.41 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.1% | 1094 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1736 г |
| Натрий, Na | 117.79 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.1% | 1104 г |
| Сера, S | 76.42 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.7% | 1309 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 14.3% | 623 г |
| Хлор, Cl | 124.22 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.6% | 1161 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1726 г |
| Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 3.997 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.1% | 1751 г |
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.047 мкг | 55 мкг | 21.9% | 19.4% | 457 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9456 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.2807 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Малиновое суфле" составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».